
Forte de plusieurs expériences professionnelles dans des établissement gastronomiques tels que Le Chabichou ** (Courchevel), La table du Lancaster** (Paris) ou encore La maison de la Truffe (Paris), j'ai ensuite décidé de découvrir le domaine de la bistronomie. Mes séjours professionels à l'étranger m'ont également appris à allier différentes saveurs dans mes assiettes pour des goûts plus prononcés.
Toute commande sera valide seulement en recevant la validation de Votre propre chef. Tout paiement encaissé en cas d'indisponibilité du chef, sera remboursée.