Chef Damien Balateau - Votre propre chef
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Bonjour à tous, je m'appelle Damien et j'habite en campagne à une trentaine de kilomètres de Bordeaux. Passionné de cuisine, j'ai créé 4 restaurants jusqu'à la naissance de mon enfant en 2013. Pour avoir plus de temps à consacrer à ma famille j'ai décidé de devenir traiteur et chef à domicile. Je cuisine très souvent au cours de séminaires, des foires, salons, marchés gastronomiques, dans des châteaux, des bateaux privés ou des mariages. Aimant par dessus tout le contact et la convivialité, je vous propose des animations telles que la dégustation de vin à l'aveugle ou l'animation musicale. Pour en profiter, rien de plus simple, jetez un coup d'oeil à mes menus de chef à domicile sur Podensac et Bordeaux.

 

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